Творожные треугольники с сахаром
Готовить просто, можно привлечь к процессу детей - им понравится ))
Ингредиенты:
250 гр. творога
100 гр. мягкого сливочного масла
200 гр.муки ( +- 50 гр. - зависит от влажности творога)
1 ч.л.разрыхлителя
1/3 стакана сахара
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
Если творог рассыпчатый и зернистый - его лучше перетереть через сито или измельчить блендером.
Смешать творог с мягким маслом и солью.
Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно добавить в творог с маслом.
Должно получиться довольно мягкое, но упругое тесто, не липнущее к рукам.
Сахар высыпать в блюдце, поставить рядом. Противень застелить бумагой для выпечки.
Тесто раскатать в довольно тонкий пласт, вырезать кружки.
Каждый кружок одной стороной обмакнуть в сахар, сложить пополам - ещё раз в сахар - ещё раз пополам. Получится треугольник - верхней его стороной тоже нужно обмакнуть в сахар.
Сложенные печенья выложить на противень, выпекать 15-20 минут на 170 градусах. У нас дома они улетают ещё горячими ))
#кчаю #творожноепеченье #печенье #домашнеепеченье #рецепт #выпечка
